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Come per il formaggio la nostra Mousse di Cipolla (Marmellata) va bene su tutti i tipi di carne, ma per gustarla al meglio consigliamo delle carni molto saporite come,  cacciagione e selvaggina, carne di maiale, e su tutti i tipi di arrosto o di carne al forno.

Arrosto alla Mousse di Cipolla

Ing.: Arrosto, una di Mousse di Cipolla,

          sottilette, Basilico a foglie larghe.

 

Togliere l'Arrosto dal forno, affettarlo e su ogni fetta mettere una sottiletta, poi una foglia di basilico e sulla foglia un cucchiaio da cucina di Marmellata.

Servite il piatto e i vostri ospiti resteranno increduli dell'ottimo sapore e dell'originale accostamento.

 


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Ultimo aggiornamento: 04-03-08.